300g kuskusu
kilka plastrów suszonych pomidorów z zalewy
200g sera feta
pestki słonecznika uprażone na patelni
czarne oliwki pokrojone w plasterki
sól, pieprz
pietruszka
kilka listków bazyliiWykonanie:
Kuskus wymieszać w misce z solą, zalać wrzątkiem (0,5 cm nad poziom kaszy). Przykryć talerzem. Mieszać widelcem co jakiś czas.
Do miski wspypac gotowy kus kus, dodać pokrojone pomidory, oliwki i pietruszkę. Wymieszać, dodać pokrojoną fetę, przyprawić do smaku, posypać pestkami słonecznika i listkami bazylii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz