Barwy na talerzu urozmaicają danie i sprawiają, ze mamy ochotę je zjeść. Eksperymentuję, mieszam smaki i kolory - gotowanie też sztuka.
środa, 6 czerwca 2012
Kalafior gotowany z bułką tartą i parmezanem.
Składniki:
kalafior
masło ok 100gr
3 łyżki bułki tartej
tarty parmezan
sól
Wykonanie:
Kalafior oczyścić, opłukać, zalać wrzątkiem z dodatkiem soli
Gotować ok 15 min
Wyjąć, odsączyć z wody i przełożyć na talerz .
Na patelni rozpuścić masło, dodać bułkę tartą i zrumienić na złoty kolor. Polać kalafior masłem z dodatkiem bulki, posypać parmezanem.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz